Еда в тандыре готовится не от прямого контакта с углями, а благодаря интенсивной теплоотдаче нагретых стенок. Для этого печи делают особой формы и из определенных материалов — традиционно из глины
- Как делают
- Размеры
- Из глины
- Из кирпича
- Где разместить
- Частые вопросы
- Главное
Эксперты в этом материале: